黑白飞鼠是中国南方的一种小型鼯鼠，成兽身长在250毫米以下。夜间活动，白昼在巢中睡眠，于黄昏和晨曦活动。平时有几只同住一巢的情况。睡时头藏于前后足间，尾盖于体。爬树时不如松鼠类灵活，活动以滑翔、攀树、爬树相配合，移动时善于滑翔。滑翔的距离随地势和树木期距而完，一般在30米左右。

黑白飞鼠以树洞为巢，多在树叉下缘的洞，砍掉枝干之裂痕处，或受多年风雨侵蚀而朽烂成的洞里。一般树洞口仅距离地面10米以下。洞与树干成90度角，或稍向下倾。洞长有达3-5米者。巢垫以苔藤植物或糊草等。巢的构造筒单。

黑白飞鼠喜饮水，以果实为食，包括榕树果、芒果、核桃、麻栗、玉蜀黍等其中尤以核桃为最。常贮藏食物，在9、10月间将成熟之核桃、椎栗果、麻栗果、玉蜀黍等藏于树洞附近的土里，以供冬季食用。黑白飞鼠取食姿态如松鼠，取食时用前足抓握食物，尾巴翘起，贴于背脊。

黑白飞鼠的天敌为猫类和鼬类以及树栖食肉动物。

黑白飞鼠5-7月繁殖交配，此时叫声尖锐，每年产1胎，每胎产1-4仔，通常为2-3仔，孕期约40天。每胎的雌雄性别此例不一，有一胎几只都同性的。雌兽生育后，雌雄分居。一年四季中，除在9-10月见到得幼鼠外，其他季节少有捕获。幼仔常与母体同居，睡于母兽腹下。

在中国，黑白飞鼠数量不多，可能云南西部较多，浙江南部山区也有少量。黑白飞鼠面临的主要威胁是栖息地受到干扰或破坏，滥捕滥杀可能也是一个致危的因素。

列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2008年濒危物种红色名录ver 3.1——无危（LC）。

成体体型较小飞鼠更大。无耳簇毛，尾略显扁平（羽状）。脸颊灰色，身体背面以褐灰色为主色调，翼膜边缘白色，身体腹面呈白或灰白色，前后足背褐灰色。尾背面黑灰色，后部逐渐变为黑色。

分布于云南、贵州、重庆、四川、广西和海南。

栖息于热带、亚热带森林环境。大多在树洞中筑巢，昼伏夜出。食物以植物的果实、种子、嫩枝叶等为主。