黑鮟鱇

黑鮟鱇拉丁学名Lophiomus setigerus (Vahl, 1797)，外文名black-mouth goosefish，鮟鱇鱼在中国只有两种，一种叫黄鮟鱇，另一种是黑鮟鱇。

它生长在黑暗的大海深处，行动缓慢，又不合群生活，在辽阔的海洋中雄鱼很难找到雌鱼，一旦遇到雌鱼，那就终身相附至死，雄鱼一生的营养也由雌鱼供给。

鱼肉富含维生素A和C。其尾部肌肉可供鲜食或加工制做鱼松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝可担取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的原料。富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏，有助于保护视力、预防肝脏疾病发生。

保护野生动物，杜绝野味。

维护生态平衡，人人有责！