食虫动物（昆虫食者）：定义、特征与典型代表（含食虫植物与人类食虫）

2025-08-30 21:44:17 3357

在动物界中，许多哺乳动物、鸟类、爬行动物、两栖类、鱼类、蛛形纲甚至昆虫本身，都把昆虫作为主要或重要的食物来源。本文系统介绍什么是食虫动物（又称“昆虫食者/食昆”）、它们的形态与行为特征、常见代表物种清单，并补充食虫植物与人类食虫（食昆）的概况。

什么是食虫动物（或“食昆/食虫性”）

食虫动物（西语 insectívoro 或 entomófago）指主要以无脊椎动物为食的生物，以昆虫为主，也常包含蛛形纲（如蜘蛛）、软体动物中的蜗牛与环节动物中的若干虫类等。
昆虫在全球几乎所有生态系统中都极为常见、数量庞大，是众多动物的关键食物来源。有些动物几乎专一食虫，也有一些在繁殖期/幼年期或某些季节才以昆虫为主，其余时间为杂食或摄入其他食物（如果实、种子等），以弥补蛋白质与微量营养素的需求。

食虫动物的主要特征

强健的消化系统：许多食虫动物能分解昆虫外骨骼中的几丁质（壳质）；部分物种的胃壁较厚，或借助共生微生物/消化酶来提高消化效率。
敏锐的听觉与回声定位：例如蝙蝠借助回声定位在夜间精准捕食飞虫；不少小型哺乳类与鸟类也依赖灵敏的听觉。
视觉与嗅觉：不少夜行性食虫动物视力一般，但嗅觉发达；吻部灵活，具触须/胡须（触毛、须毛）帮助探测猎物。
取食“利器”：

长而黏的舌（食蚁兽、穿山甲、部分蜥蜴、蛙类和某些鸟类）可瞬间黏取昆虫；
口器/齿列特化：如食蚁兽与穿山甲几乎无齿，依赖舌与胃内容物研磨；多数食虫鸟类具尖锐喙便于啄取或空中捕虫。

运动方式：很多地面活动的小型哺乳类为蹠行（整足着地）；树栖或岩缝活动的爬行类与小型哺乳类多具善攀爬的趾与爪。
鸟类的“触须”（vibrissae）：部分鸟在喙基或口角附近有敏感的羽毛/须状结构，帮助感知并截获飞虫。
多样的捕猎策略：空中“掠食/截击”、地面/树干埋伏突袭、夜间灯下取食、翻拱枯落叶/土层等。

注：下文的物种清单既包含“几乎专一食虫”的典型代表，也包含“在某阶段或一定比例摄食昆虫”的广义食虫者（如多数鸡形目鸟类在繁殖季大量捕食昆虫）。清单用于科普参考，并非穷尽。

食虫动物清单（按类群）

鸟类

燕子（Golondrina）、知更鸟/红胸鸲（Petirrojo）、麻雀（Gorrión）、金翅雀（Jilguero）
啄木鸟（Pájaro carpintero）、夜莺（Ruiseñor）、乌鸫（Mirlo）、戴胜（Abubilla）
绿雀（Verdines）、捕蝇鹟（Papamoscas）、霸鹟科（Tiránidos, Tyrannidae）
食蜂鸟（Abejaruco）、林莺科（Parúlidos, Parulidae）、云雀（Alondra）
椋鸟（Estornino）、鸫（Zorzal）、喜鹊（Urracas，部分种）
家鸡（Gallinas）、火鸡（Guajolotes）（两者多为杂食，但在繁殖/育雏期大量取食昆虫）

爬行动物

许多爬行类在幼年期以昆虫为主，成体可能转向更大的无脊椎或小型脊椎动物。

鳄类（Cocodrilos）（幼体偏食昆虫/无脊椎）
变色龙（Camaleones）、大壁虎/守宫（Salamanquesas / Geckos）、鬣蜥（Iguanas）
蛇类举例：红腹蛇、Chionactis（铲鼻蛇）、Ficimia、Sonora、Liopeltis、Tantilla、Gyalopion、Opheodrys（草蛇属）
蜥蜴与近缘类群：Ameiva、Blanus（蚓蜥属）、刺魔蜥/棘魔蜥（Diablo espinoso）、Cophosaurus、Anniella（美洲蚓蜥）
普通蜥蜴、灰蜥、长尾蜥、岩蜥、玻璃蜥（无足蜥）、泥炭地蜥
Cordylus（铠蜥属）、Bipes（双足蚓蜥属）、Cnemidophorus（赛跑蜥，今多归 Aspidoscelis）
Sceloporus（棘蜥属）、Urosaurus、Xantusia

说明：原始清单中有将Dendrocopos（啄木鸟属）列入爬行类的情况，应属鸟类，特在此订正。

哺乳动物

食蚁兽（巨食蚁兽等）、土豚（Aardvark）、穿山甲、袋食蚁兽（Numbat）
蝙蝠（多数种以昆虫为食）、刺猬（欧洲刺猬 Erinaceus europaeus 等）
鼩鼱（白齿鼩等）、鼹鼠、河鼹（Desmán）、无尾猬（Tenrec）
狐獴（Suricata）、獴（Mangosta）、犰狳（Armadillo）
浣熊（Mapache）、蜜袋鼯（Petauro del azúcar）、伶猴/灌木婴猴（Gálago）、眼镜猴（Tarsero）
其他原清单提及但多为杂食/肉食并非专一食虫：家鼠、草原犬鼠、美洲水貂、非洲豪猪等——通常仅偶尔摄食昆虫。

两栖类

蝾螈（Salamandra / Tritón）
蛙与蟾蜍：海蟾、欧洲绿蛙、牛蛙、红蛙、绿蟾蜍、火腹蟾、斑点小蟾、花小蟾、育蛙（接生婆蟾）、跑蟾等

多数两栖类以昆虫与其他小型无脊椎为主食。

鱼类

许多淡水鱼在幼体/亚成体阶段以昆虫及水生昆虫幼虫为主。

鲤鱼（Carpas）、慈鲷（Peces cíclidos）、虹鱼（Pez arcoíris）、河豚（Pez globo）
鲶鱼（Pez gato）、斗鱼（Pez betta）、年鱼/鳉鱼（Pez killis）、斧鱼（Pez hacha）
象鼻鱼科（Mormyridae）、鲤形目（Cypriniformes）、锯脂鲤科/食人鲳类（Serrasálmidos）
胎生鳉（Pecílidos）、喷水鱼科（Toxótidos, Toxotidae）

注：原清单中的“Pez espiga / Palometa o mojarra”等为地区性俗称，涵盖多类群，实际分类需据具体物种判定。

昆虫中的“食虫者”

这里指以其他昆虫为食的捕食性/寄生性昆虫。

蜜蜂（Abeja）（部分种与幼虫具捕食/清理性行为）
蜻蜓（Libélulas）、瓢虫（Mariquita）、黄蜂（Avispa）、螳螂（Mantis religiosa）
步甲等甲虫类（Escarabajo）、蝽/臭虫类（Chinches）、草蛉（Crisopas）
各类蚂蚁：子弹蚁、大黄蚁、玉米田蚁、杂技蚁、法老蚁、盗蚁、大脚蚁等
“蚁狮”（实际为草蛉科幼虫，常见捕食蚂蚁与小昆虫）
苍蝇（Moscas）（部分类群为捕食/寄生性）

蛛形纲（蜘蛛等）

黑寡妇（Viuda negra）、提琴蜘蛛（Araña violinista）、褐隐士/角落蜘蛛（Araña de rincón）
捕猎蛛/澳洲巨猎蛛（Araña cazadora gigante）、狼蛛（Lycosidae）、红背蜘蛛（Araña espalda roja）
漏斗网蜘蛛（Araña tela de embudo）、驼蛛/骆驼蛛（Arañas camello）
各类大形狼蛛/捕鸟蛛：王狒狒蛛（“rey babuíno”）、歌利亚巨人食鸟蛛（Tarántula Goliat） 等

俗名差异较大，具体到种时应以学名为准。

食虫植物（食肉植物）概览

部分植物通过陷阱结构、黏液、气味、颜色与形态诱捕等方式捕捉昆虫及其他小型无脊椎，随后分泌消化酶吸收其营养，以弥补贫瘠生境中的氮、磷等元素不足。少数情况下也可能捕获极小型脊椎动物（如幼小蜥蜴/小鼠）。

常见属名（附中文常用名）：

Nepenthes（猪笼草）
Genlisea（叉袋草）
Pinguicula（捕虫堇）
Byblis（彩虹捕虫草）
Heliamphora（瓶子草/沼泽瓶子草）
Cephalotus（澳洲瓶子草）
Drosera（茅膏菜）
Aldrovanda（水车前）
Darlingtonia（加州眼镜蛇草）
Sarracenia（瓶子草属）
Drosophyllum（露木草/黏木草）
Triphyophyllum（三叶捕虫草属）
Dionaea（捕蝇草）
Utricularia（狸藻）

人类食虫（食昆）是什么

食昆（Entomofagia）指人类食用昆虫与部分蛛形纲的饮食文化。除风味外，昆虫通常具有高蛋白、优质脂肪、微量元素丰富、环境足迹较低等特点，因而在许多地区被视为风味食品或可持续蛋白来源。某些地区还有特定“名产”，例如墨西哥的蚁卵（hueva de mosco）等。