南瓶鼻鲸学名Hyperoodon planifrons，外文名Southern Bottlenose Whale，它们专吃枪乌贼与鱿鱼，胃内容物几乎全为头足类嘴喙残渣，其中有部分南极、亚南极海域的枪乌贼也是抹香鲸喜爱的食物，不过南瓶鼻鲸似乎倾向于食用较小型的种类。另外可能包括少量鱼类与无脊椎动物。南瓶鼻鲸少有游近船只的记录，但可能是因为缺乏观察...
北瓶鼻鲸学名Hyperoodon ampullatus，1770年，Forster在“Kalm, Travels into North America”一书的译本注释中首次提到北瓶鼻鲸，当时的学名为“Balaena ampullatus”，种名源自拉丁文的ampulla，意思是“瓶子”或“烧瓶”，反映其嘴喙形状，后被沿用至今。1776年Müllar将名称改为Balaena rostrata，移入瓶鼻鲸属之后有很...
阿氏贝喙鲸学名Arnoux's Beaked Whale，通常易受惊吓而难以观察，在海面辨认的难度相当高。似乎具群集性，一般多观察到它们以彼此间靠得很近的群体出现，数量多在10头以下，但有时可达50头之多。在南极洲附近，研究者曾追踪一个由约80头喙鲸组成的群体达数小时之久，最终它们分散为8至15头不等的小群消失于流冰群间。有...
贝氏喙鲸外文名Baird's beaked whale，可能是所有喙鲸中体型最大者。贝氏喙鲸外观与阿氏贝喙鲸十分相似，以致有人认为两者应属同一品种。然而彼此的栖息地互相隔离，而且贝氏喙鲸的体型可能稍大一些。贝氏喙鲸较为人所知。与阿氏贝喙鲸一样，雌雄两性皆有突出的牙齿，但老鲸的突齿可能磨损至牙龈面。前方的一对牙齿尤其...
柏氏中喙鲸外文名Blainville's Beaked Whale，为喙鲸属中最常见的一种。柏氏中喙鲸一般单个或成对的活动，也曾记录到3~7头的小群（偶尔多至12头）。柏氏中喙鲸一般执行浅层潜水，但深潜也能持续45分钟之久。在间隔约15至20秒的一连串浅潜后， 会再深潜20至45分钟。浮升海面时， 嘴喙先出现，且直指向天；在呼吸之后，有...
柯氏喙鲸外文名Cuvier's beaked Whale，是喙鲸科中分布范围最广的一种。它们又被称作鹅喙鲸（Goose-beaked Whale）和鹅嘴鲸，由于其头部侧面观有点像鹅的头部而得名。种名“cavirostris”源自拉丁文的“cavus”，意为“中空的”或“凹陷的”，反映雄鲸前额鼻骨凹陷的特征。柯氏喙鲸一般单独或组成3到12头左右的小群体活...
