大鸨外文名Great Bustard，有2个亚种，在中国均有分布，普通亚种繁殖于黑龙江的齐齐哈尔，吉林的通榆、镇赉，辽宁西北部，以及内蒙古等地；越冬于辽宁、河北、山西、河南、山东、陕西、江西、湖北等省，偶尔也见于福建，此外也有少数种群终年留居在繁殖地。指名亚种繁殖于新疆西部和东部。

鸨名来自这样一个传说：古时有一种鸟，它们成群生活在一起，每群的数量总是七十只，形成一个小家族，于是人们就把它的集群个数联系在一起，在鸟字左边加上一个“七十”字样，就构成了“鸨”。

大鸨性耐寒、机警，很难靠近，善奔走、不鸣叫，非迁徙时的飞行高度不超过200米。一年中的大部分时间集群活动，形成由同性别和同年龄个体组成的群体；在同一社群中，雌群和雄群相隔一定的距离。受惊时头下低、弓背，尾羽向上展开呈扇状，双翅半张开，腕关节向下，嘴里发出“哈哈”的喘气声，其目的是想吓退来犯者，不让来犯者靠近。如果敌害十分强大，就立即起飞，使之难于接近。由于体重较大，平常起飞时需要在地上小跑几步，助跑时头部抬起，嘴向前伸水平位，颈稍弓向前上方倾斜，双翅展开，重心前倾，双脚有节奏地向前大步跨出，随着助跑速度的加快，其煽动双翅的频率也加快，直至双脚离开地面飞起。但在紧急情况时可以直接飞起。飞行时颈、腿伸直，两翅平展，两腿向后伸直于尾羽的下面，翅膀扇动缓慢而有力，飞行高度不算太高，但飞行能力很强，在迁徙的途中常采用翱翔的方式，所以它也是当今世界上最大的飞行鸟类之一。如果有其他同类进入领地或者争夺配偶时，双方就会发生争斗，先是缓慢地接近，彼此以颈交握，用胸部互相推挤对抗，如有一方退却，另一方便紧随其后，继续驱赶，直至将其赶出领地。如果双方势均力敌，就双双将头低下，靠近地面，双翅半展，肩部放低，肩羽和覆羽耸立，尾羽上翘，并向前立起呈扇状，露出白色羽毛，彼此靠近之后互相啄咬对方的嘴。

大鸨觅食的时候头后部向上抬起，嘴尖向下，两眼注视地面，不时地转动头部，观察地面的昆虫、其他小动物和植物种子等。吃草时常常先用嘴将草咬住，颈向后缩，再用力抬头，将草拔断，然后吞下。有时伴随着两脚向前用力蹬地，身体向后退，双翅微展或半展。饮水时身体微蹲或用跗跖跪于地面，头部低下，将嘴插入水中，微微张开，然后将头抬起，嘴尖向斜上方，大约呈45度角，同时咽部快速运动，将水咽下，整个过程就像用匙从水中取水一样。

大鸨的食物很杂，主要吃植物的嫩叶、嫩芽、嫩草、种子以及昆虫、蚱蠓、蛙等动物性食物，特别是象鼻虫、油菜金花虫、蝗虫等农田害虫，有时也在农田中取食散落在地的谷粒等。幼鸟主要吃昆虫，随年龄增长和季节变化植物性食物逐渐增多。3-4月主要在农田附近活动，取食散落在地上的种子，如大豆、玉米、高粱等，也采食一些野生植物的种子，如苍子等；5-6月主要采食一些豆科、菊科植物的花序和生长点，也取食一些嫩草芽、麦苗和昆虫；7-9月食物中昆虫的比例增大，主要是一些直翅目、鞘翅目和鳞翅目昆虫如蝗虫、金龟子、蜻蜓和一些蛾类幼虫，也有一些小蛙、小虾、小鱼等，还有部分嫩芽；10月份大鸨开始集群，又回到农田附近采食一些谷物和植物种子。

大鸨每年4月中旬开始繁殖，雄鸟在求偶炫耀时，首先双腿微屈，伸直颈部，嘴水平向前，身体与地面保持平行，尾羽向上抬起，并有向背部折叠的趋势，从而露出白色的尾下覆羽，表示发情。一般雄鸟露出的白色羽毛越多、越白，就越受雌鸟的青睐，在争夺配偶的竞争中也就越占有优势。雄鸟的求偶舞蹈，喉部因急速不断的吐咽动作和呼气而膨胀成悬垂的气囊，颈下裸露的皮肤变为蓝灰色，被竖起的颈下须状羽分为左、右两条。然后将头向后仰缩向背部，颈下须状羽竖起直至眼下，尾羽向背上平展呈扇状，几乎触及头部，双翅向体后下方伸展，腕关节几乎拖至地面，大而白的覆羽向上旋转而呈扇状。同时双脚有力地走动，并围着雌鸟开始转圈，一直持续十几秒至几分钟。这时候，被雄鸟吸引的雌鸟就会积极地用嘴啄雄鸟身上的白色羽毛，尤其是肛门处的白色羽毛，雄鸟则更大限度地翻转其身体，尽情地舞蹈。雌鸟也兴奋地蹲下又站起，头颈快速地上下伸缩，表现出与雄鸟共舞的愿望，或者转身逃掉，以引诱雄鸟前来追赶。当雄鸟追上雌鸟后，就倒转腕关节于雌鸟的背上，引导其下蹲，使雌鸟趴在地上，然后雄鸟从侧面跨到雌鸟的背上，将双翅完全展开，以保持身体平衡，并反复用嘴啄扯雌鸟头上的羽毛，使雌鸟在其身下站起，并抬起尾部接受交配。当雄鸟的身体贴近雌鸟，尾部压向雌鸟的尾部时，交配动作完成。雄鸟和雌鸟立即跳开，煽动双翅，抖动身体，各自梳理羽毛。交配完成后雌鸟离开，寻找长有低草和低作物的地面营巢。

大鸨的巢只是在地面上挖一浅坑，无巢材或把原处的草踩倒用作铺垫。巢的直径为304毫米×310毫米，巢深41.5毫米。巢址选择和营巢全由雌鸟承担。每年产1窝卵，通常在5月上旬至6月产卵，卵若丢失能再补产，每窝2枚，少有3枚或4枚，产卵间隔1-2天，卵光滑、有光泽，呈暗绿色或橄榄色，有浅褐色或深褐色斑点。卵的大小为77.4毫米×55.5毫米，卵重103.5克。当产下第1枚、第2枚或最后1枚卵后，由雌鸟开始孵卵，孵化期31-32天，卵出壳不同步。雏鸟为早成鸟，出壳不久即可离巢，由雌鸟照顾和喂食，30-35日龄长出飞羽，第1年冬独立生活。

大鸨的性比不平衡，雌雄性比约为2.5：1，雌鸟4岁性成熟，雄鸟5岁性成熟。交配体系为多配和混配。多配体系为1雄多雌，雌鸟多为5-7只，雌鸟有社会等级。混配体系为每只雌鸟和1只以上的雄鸟交配，混配体系较为常见。

大鸨繁殖期的各种行为活动具有一定的时间分配，其时间预算存在着性别间的差异，同时随活动空间大小、食物条件以及繁殖阶段的不同而变化，在繁殖前期，大鸨的时间预算以取食、休息、行走、观察为主要行为，雄鸨和雌鸨的这4种行为分别占全部行为的87%和93%；到繁殖后期，雌鸨各种行为的时间和强度发生较大变化。大鸨在取食、休息和炫耀等行为上都存在不同程度的日节律，取食和炫耀出现两次高峰，中午大部分时间大鸨处于静栖休息状态。

大鸨虽然分布很广，但在世界范围内的种群数量都普遍处于下降趋势，总数估计在29700只左右，在欧洲和非洲北部的瑞士、苏格兰、瑞典、丹麦、荷兰、法国、希腊、突尼斯和阿尔及利亚等国都已经消失了，分布在东欧各国的也几近绝灭。

大鸨在中国的种群数量曾经是相当丰富的，经常可见到数十只的大群，但经变得相当稀少，估计总数仅有300-400只。栖息地破坏，草原过度开垦和过度放牧，使大鸨丧失适宜的栖息地。农业机械和农药的大量使用，直接威胁繁殖期的大鸨、鸨卵及幼鸨。人类各项生产活动干扰，间接影响鸨的繁殖。在草原及农田附近架设电力线使大鸨经常撞线死亡。过度捕猎，作为医药成分被捕猎，中医传统理论认为大鸨去毛及内脏、炼油脂，补肾壮阳，解毒益气、润泽肌肤。因此被利用，偷猎大鸨的问题无法从根本上排除。种内生物学特点：由于大鸨营巢于地面，卵极易受到人和其它动物的破坏，因此增加了卵的巢内损失，引起数量减少。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2017年 ver3.1——易危(VU)。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》(CITES)2019年版 附录Ⅱ。

列入中国《国家重点保护野生动物名录》（2021年2月5日）一级。

保护野生动物，杜绝野味。

维护生态平衡，人人有责！

大鸨成鸟两性体形和羽色相似，但雌鸟较小。繁殖期的雄鸟前颈及上胸呈蓝灰色，头顶中央从嘴基到枕部有一黑褐色纵纹，颏、喉及嘴角有细长的白色纤羽，在喉侧向外突出如须，长达10-12厘米。颏和上喉灰白色沾淡锈色。后颈基部栗棕色，上体栗棕色满布黑色粗横斑和黑色虫蠹状细横斑。初级飞羽和次级飞羽黑褐色，具白色羽基；大覆羽和大部分三级飞羽白色，中覆羽和小覆羽灰色，具白色端斑。前胸两侧具宽阔的栗棕色横带，下体余部白色。中央尾羽栗棕色，先端白色，具稀疏黑色横斑；尾羽的白色部分向两侧依次扩展，最外侧尾羽几乎全为纯白色，仅具黑色端斑。
雄鸟在非繁殖期须状羽较短，前胸栗色横带不明显，颏下须状羽消失。雌鸟体型较雄鸟为小，体长不足50厘米，体重不到4千克，喉侧也无胡须状物，常被称为石鸨。虹膜暗褐色，嘴铅灰色，端部黑色；腿和趾灰褐色或绿褐色，爪黑色。
幼鸟：与雌鸟相似，但颜色较淡，头和颈有较多的皮黄色，翅的白色部分多有黑色斑纹，大覆羽有许多棕色斑点。
大小量度：体重3800-8750克；体长750-1050毫米；嘴峰39-46毫米；翅560-630毫米；尾210-257毫米；跗蹠135-157毫米。

大鸨主要分布于欧洲南部、摩洛哥北部、中东、阿富汗北部、中亚、西伯利亚南部、蒙古，往东一直到俄罗斯东部，偶尔也见于印度和日本。
分布的国家有阿富汗、亚美尼亚、奥地利、阿塞拜疆、保加利亚、中国、克罗地亚、捷克、格鲁吉亚、德国、希腊、匈牙利、伊朗、伊拉克、意大利、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、马其顿、摩尔多瓦、蒙古、黑山、摩洛哥、葡萄牙、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、斯洛伐克、西班牙、叙利亚、塔吉克斯坦、土耳其、土库曼斯坦、乌克兰和乌兹别克斯坦。
地区灭绝：白俄罗斯，波兰。
再引进：法国。
旅鸟：阿尔巴尼亚、比利时、塞浦路斯、丹麦、埃及、芬兰、直布罗陀、爱尔兰、以色列、日本、韩国、朝鲜民主主义人民共和国、拉脱维亚、黎巴嫩、卢森堡、马耳他、荷兰、巴基斯坦、沙特阿拉伯和突尼斯。大鸨是典型的草原鸟类。主要栖息于开阔的平原、干旱草原、稀树草原和半荒漠地区，也出现于河流、湖泊沿岸和邻近的干湿草地，特别是在冬季和迁徙季节。在中国新疆的栖息地是草原和荒漠草原，并常在农田中活动；在内蒙古和黑龙江栖息在干草原、稀树草原和半荒漠地带，常在农田附近觅食，迁徙途经乌梁素海时，常在湖泊周围牧场和远离居民点的农田中活动。在越冬地大鸨主要栖息在人烟稀少的麦田、荒草地、开阔的河漫滩、枯水期露出水面的湖滩周围和草洲一带。