沙丘鹤外文名sandhill，一种大型涉禽，是世界上数量最多的鹤类，共分化为6个亚种，总数超过800,000只，但其中的密西西比亚种具有120只左右，古巴亚种不足100只，均处于濒危状态。中国仅有指名亚种，分别在上海、江苏、江西、山东、北京、河北、吉林、黑龙江和辽宁等地有观察记录，可能是失群的迷鸟。
沙丘鹤常成家族群活动，性机警而胆小，常匿藏在灌木和较高的草丛中，仅将头部和颈部伸出于灌丛或草丛的上面，稍有危险便立刻起飞。起飞时需要在地上跑走一段距离，然后才能飞起，同时发出高声的鸣叫。
沙丘鹤主要以各种灌木和草本植物的叶、芽、草籽和谷粒等为食，也吃部分昆虫。
沙丘鹤的繁殖期为5-7月。配偶为一雄一雌制，到达繁殖地后不久便开始配对和求偶。求偶炫耀时雄鸟和雌鸟不断地相对鸣叫、跳跃和舞蹈，一起飞向空中，然后又落到地面上。营巢于紧靠水边的灌丛中或沙地上，常由亲鸟在地面上刨一个直径大约为60厘米的浅坑，坑内铺垫以枯草和羽毛。每窝产卵1-2枚，卵的形状为卵圆形，颜色从肉桂褐色到橄榄褐色。
美国佛罗里达州面积1万公顷的格列湖沼泽，是沙丘鹤典型的集中营巢地，在其它地方则鲜有发现，已有30多年未获得有价值的有关沙丘鹤分布的资料。
沙丘鹤的主要致危因素是：工业、水利、捕鱼、放牧、开荒、放水养苇与割苇等，破坏了其栖息地。天敌吃掉其卵和幼雏，如猛禽、渡鸦、黄鼬、艾虎、狼、赤狐等。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2016年濒危物种红色名录——低危（LC）。
其中沙丘鹤古巴亚种和佛罗里达州亚种被列入《华盛顿公约》CITESⅠ级保护动物，其余的所有沙丘鹤亚种均被列入《华盛顿公约》CITESⅡ级保护动物。
列入中国国家二级重点保护野生动物名录。
保护野生动物，杜绝野味。
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