蓝胸鹑（学名：Synoicus chinensis）外文名Blue-breasted Quail、King Quail、Asian Blue Quail，有10个亚种。
蓝胸鹑为留鸟或夏候鸟。晨昏时出没于空旷地觅食谷粒、草籽等，也吃昆虫、蜘蛛，嗜食白蚁。飞翔快速，沿着直线低飞。以谷粒、草籽、昆虫、蜘蛛等为食。叫声为悦耳的的双哨音ti-yu, ti-yu声。
蓝胸鹑繁殖于6-8月，营巢于平原、低山丘陵和海拔2000米左右的山地。巢多置于地面天然凹坑内。每窝产卵4-8枚，卵的颜色为淡橄榄褐色或淡黄色，有时有细而稀疏的暗色斑点。大小为22.9-27.7×17.3-20.4毫米。孵化期为16天。
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN） 2016年 ver 3.1——无危（LC）。
列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。（注：第86项）。
《中国濒危动物红皮书·鸟类》中被列为稀有种。
2020年10月，国家林草局发布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对蓝胸鹑禁止以食用为目的的养殖活动，除适量保留种源等特殊情形外，引导养殖户停止养殖。
保护野生动物，杜绝野味。
维护生态平衡，人人有责！
