Percebes 通常指鹅颈藤壶，在欧洲餐饮语境多特指 Pollicipes pollicipes（欧洲鹅颈藤壶）。它属于甲壳动物门—藤壶纲（Cirripedia）—无柄目/有柄藤壶类（Pedunculata）—鹅颈藤壶属（Pollicipes）。成体以柄（peduncle）黏附在强浪打击的岩岸，靠一束可伸缩的触手足（cirri）滤食浮游生物与颗粒有机物。生态与生物学摄...
