大凤冠雉（学名：Crax rubra）外文名Great Curassow，有2个亚种。大凤冠雉与蓝嘴凤冠雉及黑凤冠雉都有混种。
大凤冠雉生活在热带、亚热带的森林地区。成对或结小群，主要在树上活动，偶下地面，日行性。留鸟。
大凤冠雉属于杂食性鸟类，像其他凤冠雉鸟类一样，花费大量的时间搜索落在地下的水果、浆果和种子，以及林地上的大型昆虫和偶尔遇到的小动物。食物包括种子、树叶、果实以及各种昆虫，偶尔也吃青蛙、蜥蜴之类的小型脊椎动物；因其粪便中多含有各类植物的种子，故也被称为“播种小能手”。
雄鸟带领着它的家人，有危险的迹象时会发出一声高亢的汽笛般的呜呜声。在其他时间族群间用低调的叫声保持联系。当受到干扰，这个腼腆和谨慎的鸟经常是急步行走，而不是飞走，同时也将是树以寻求保护。
大凤冠雉的繁殖期为3-5月，在树上建巢，营巢于树枝或树洞中，成鸟在树枝的分杈上用树叶搭建一个凹陷的窝，一夫一妻制，雌鸟每次产2枚卵，卵呈漂亮的青绿色，孵化期约30-32天，幼雏早成性，较其他雉类发育更快，一旦孵化，马上就可离巢，出壳后3-4天即能飞。2-3岁性成熟，最高寿命24年。
由于雨林资源的破坏以及非法偷猎正威胁到大凤冠雉的生存，栖息地丧失和狩猎使其数量大幅下降，并且越来越依赖生存在几个维护良好的保护区 。潮湿的落叶热带森林的砍伐森林是一个重大的威胁，栖息地严重减少和破碎化，人类在森林建立定居点和偷猎者都对该物种的生存造成威胁。商业狩猎在某些领域的存在更令人关注，因为这可能迅速导致当地物种灭绝。
大凤冠雉已经广泛的列入了法律保护，并且出现在许多保护区，其中仍然相对常见的或已经从亏损的数字恢复。数量自1980年代逐步上升，或在低位浮动。它们亦受到飓风的威胁。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1——易危（VU）。
列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）——附录Ⅲ。
列入《濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅰ、附录Ⅱ和附录Ⅲ》（CITES）2019年版附录Ⅲ。
保护野生动物，杜绝野味。
维护生态平衡，人人有责！
