秘鲁中喙鲸学名Mesoplodon peruvianus，外文名Peruvian Beaked Whale，是中喙鲸属里体型最小者。相关资料仅仅得自13具标本，以及少数可能的海上目击事件。1976年秘鲁圣安德烈斯的一处鱼市场发现诡异头颅的一部分，之后科学家即注意到它们的存在；该头颅经鉴定，外形应属喙鲸属，但是有与已知的品种不尽相同。

要在海上实地鉴别秘鲁中喙鲸可能非常困难。现存的资料仅来自少数的观察。搁浅都是单独发生，但几乎所有的目击事件都是成对出现（唯一的例外是两只成鲸或以至仔鲸共游），容易与成对出游的赫氏中喙鲸混淆，对于两者的行为差异不得而知。1986年与1988年共游五次可能的目击报告，由此可见它们还算容易接近。喷气不明显。摄食区似乎分布于中等至极深的海域。

对于秘鲁中喙鲸的社会结构、习性或生殖状况几乎一无所知。在中美洲西部外海曾目击到由2头成鲸与1头雌鲸组成的群体。由1头未成年雄鲸胃内容物发现几乎全为鱼类残骸，显示它们以此为主食，可能也包含鱿鱼。

在1980年代最初发现的10头秘鲁中喙鲸个体中，至少有6头死于秘鲁外海的流刺网。由于科学家取得的样本只是秘鲁捕获的一小部分，被捕杀总量可能相当多。其数量不明，无法判断该物种是否受威胁而有灭绝危险。

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秘鲁中喙鲸的体型与其他中喙鲸属喙鲸相近，呈纺锤状，身体横切面周长最大的区域在胸鳍与背鳍之间。背鳍小而呈三角形，略呈镰刀状，大约在背部2/3的位置。尾柄粗厚，尾鳍很宽（相当于全长的1/4）。额隆在喷气孔前方鼓起，以相当陡的角度与短嘴喙连接，嘴部曲线朝后方弯曲上翘。成年雄鲸下颚有2颗牙齿，位于嘴喙尖端后方，仅稍微突出下颚骨，当它们闭上嘴巴时便看不见。成鲸背部与侧面普遍为暗灰色，腹面则浅得多，特别是在下颚、喉咙与肚脐前方。背鳍、胸鳍、尾鳍皆呈暗灰色。

地图显示搁浅，渔网以外缠身及可能目击的粗略分布范围。可能局限于热带太平洋的东部，但是如此有限的记录难以确定其真正的分布范围，地图也不可能显示分布范围的界限。多数的搁浅与以外捕获事件都发生在介于南纬11至15度的秘鲁南，中部之伊卡与利马沿岸。秘鲁中部沿岸外海也曾有一些待查的目击记录。发现在墨西哥加利福尼亚地岬拉巴斯湾的二次搁浅（1990年1月与4月）是秘鲁中喙鲸首次出现在秘鲁水域之外的记录。但在秘鲁与加利福尼亚地岬之间则无确切的出现记录。秘鲁南部可能接近它们分布范围的南界。
秘鲁中喙鲸已知栖息于秘鲁与智利外海、约南纬11度至29度15分的海域，以及加利福尼亚湾（Gulf of California）西南部、墨西哥西部海岸与美国加州南部外海。在约北纬11度、西经98度处曾目击到由3头个体组成的小群体，在墨西哥拉巴斯的目击记录则尚未证实。由新西兰的搁浅记录显示，它们在南太平洋西部可能亦有分布。