短嘴豆雁是繁殖于北西伯利亚的一种雁鸭科鸟类。本种与豆雁被美国鸟类学会与国际鸟类学者协会视为不同种，但英国鸟类学会将两者视为同种，统称为豆雁。本种是冬天会往南迁移的亚洲鸟类。
大型雁类，上体棕褐色，下体污白色，嘴黑褐色，具橘黄色端斑，脚橙黄色。相似种灰雁较浅，嘴为肉色，脚为粉色。亚种serrirostris与豆雁middendorffii亚种在中国东部同域分布，但是前者体型通常更小，颈脖更短，嘴长度通常在70毫米以下，下嘴基更厚，嘴端部黄色变化较大。本种叫声类似宏亮的喇叭声，体型较小的亚种发出的音调较高。
繁殖于苔原地带，迁徙或越冬期，集大群于开阔平原草地、湖泊、农田地区，以苔草、农田作物为食。亚种rossicus在新疆西部及天山地区越冬，偶见于陕西南部；亚种serrirostris迁徙经东北、内蒙、华北、甘肃和青海，越冬在长江中下游、华东及华南地区。短嘴豆雁没有常规的越冬地点，但常在其他灰雁族群发现小群体，最常见的地方是英格兰的斯林布里奇湿地、格洛斯特郡、霍尔克姆沼泽和诺福克等地。
2022年8月，青海省林草局在全省鸟类保护管理新闻发布会上公布，“三有”保护动物短嘴豆雁为青海有记录但无影像记录的稀有罕见鸟种。
