欧绒鸭（学名：Somateria mollissima）外文名Common Eider，有6个亚种。
欧绒鸭是最大的海鸭，有些有迁移行为。像其他绒鸭一样，该种原产于极北地区。繁殖于结冰的海岸，南到荷兰和圣罗伦斯海湾；在南至法国、新英格兰和阿留申群岛的海域越冬。
一年四季，欧绒鸭均以无脊椎动物，如软体动物，蠕虫，甲壳动物等为食。它从海底获取大部分食物，所以喜欢在大陆边缘的浅水区游来游去。
每年晚夏季节，北极地区的岛屿四周被水环绕着，此时，欧绒鸭便开始在岛屿上筑巢繁殖，巢通常建于浮木或一丛海草下面，用以避风。雌鸭用大量枝、叶、青草、海藻等筑巢底，将绒毛排列在巢中作内衬。巢穴选在岩石或草木隐蔽的地方。白天在潮汐下觅食，潜水10-18m深度，使用翅膀在水下划水，用翅膀直线飞出水面。能嚼碎贝壳的硬壳及其砂囊。雌绒鸭每窝产蛋1-10枚（平均5个），蛋壳的颜色有浅橄榄油色、带褐色橄榄油色和灰橄榄油色等，卵长7.6cm。令人惊奇的是：欧绒鸭的巢区十分靠近一种海鸥的巢，而这种海鸥并不好相处，是绒鸭卵和幼雏的捕猎者，欧绒鸭喜欢与这种海鸥做正是借助这种海鸥的力量，将其更强大的敌人如贼鸥、北极狐等赶走，使这种海鸥在保护自身巢区的同时，也使欧绒鸭免遭侵害。
欧绒鸭是一夫一妻制，由雌鸭孵育21-28天。这期间，雌绒鸭极少离开自己的巢区，一心一意扑在繁殖后代上。孵化后幼雏由雌鸭带领，一起来到海边，一边嬉戏，一边不停地潜入水中捞取食物。在通常情况下，几个家庭的小绒鸭会联合起来，过着集体生活，就像是幼儿园似的。56天后开始能飞行，到九月份，它们便能展翅飞翔，于是开始西行，迁入白令海和阿拉斯加海湾去越冬。
在冰岛，绒鸭受到严格保护。受伤害的因素有易受油污伤害，为了贵重的鸭绒人们追捕雌鸭，以及在北极圈的滥捕。这种鸭是鸭绒的来源（雌鸟离巢时拔下胸部绒羽垫巢盖卵）。鸭绒可作外套、枕头、被褥、睡袋和衣服的充填物，柔软又隔热，雌性柔软的鸭绒最有名。人们学会了比杀死绒鸭取绒更好的办法，在年轻绒鸭离开巢穴时连续出击35-40只巢穴迅速取绒，每35-40个巢可收集到1磅绒羽，而不影响其繁殖周期。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2013年濒危物种红色名录ver 3.1——低危（LC）。
保护野生动物，杜绝野味。
维护生态平衡，人人有责！
