貂皮来自貂类动物，以欧洲貂（学名：Mustela putorius furo）以及雪貂（学名：Neovison vison）的皮毛最为著名。这些动物通常被饲养以供皮草生产之用。欧洲貂通常也称为马太尼貂，是驯化的家鼬（Mustela putorius）的一种亚种。雪貂则是原产于北美的一种动物。

这些动物被选为皮毛生产的原因在于它们的毛皮柔软、光滑，且具有一定的保暖特性，因此在时装和高级服饰的制作中颇受欢迎。貂皮在皮草行业中通常被视为一种高档的材料，虽然出于动物权益和环保等因素，近年来有关皮草及其使用的争议不断，许多设计师和品牌已经停止使用真皮草或貂皮，并转向人造皮草及其他替代品。

动物标签： 欧洲貂 雪貂