世界十大最毒的螃蟹

螃蟹属于十足目甲壳类动物的一种，在古籍中也被称作“蠏”。自古以来，螃蟹就是中国人餐桌上的美味佳肴，尤其在中秋节前后，吃蟹已成传统。《周礼·天官·庖人》中有云：“荐羞之物谓四时所膳食，若荆州之鱼，青州之蟹胥。”东汉学者郑玄对此注释时便提到了蟹作为美食的地位。

由于螃蟹营养丰富，深受广大食客喜爱，是海鲜类中不可或缺的一员。然而，并不是所有的螃蟹都能安全食用，有些种类不仅不能吃，甚至还含有剧毒，一旦误食，后果严重。

正如鲁迅所言：“第一个吃螃蟹的人是值得敬佩的——若非勇士，谁敢下口？”今天我们就来盘点一下全球十大毒性最强的螃蟹，提醒大家哪些螃蟹碰不得、吃不得，以免误食中毒。

1.万氏怪蟹

万氏怪蟹，体型较大，身上分布有密密麻麻的小疙瘩，外形较奇特，属毒蟹，毒性较强，是目前发现的世界上十大毒蟹之一，主要分布在东南亚沿海、台湾等地区，一般喜欢生活在深水海域，主要以腐烂物为食，因其毒性较强，一旦被毒液渗入，不及时救治可能会产生较为严重的后果。

2.招潮蟹

招潮蟹，因其会做出舞动大螯的动作而得名，分布范围较广泛，种群多样，主要分布在海南、台湾等地区，它们一般喜欢生活在咸水沙滩处，每隔几天会更换一次居住洞穴，当它做出舞动大螯动作，一般是示警或求偶等，招潮蟹经常会利用视觉听觉等取得联络，进而集聚在一起，根据潮涨潮落来安排自己的节奏，极具规律性。

3.蕾近爱洁蟹

蕾近爱洁蟹，背上分布多个颗粒状物，颜色艳丽，外形好看，属毒蟹，毒性极强，主要分布在我国台湾省等地区，它们一般在海洋海域2~30米珊瑚礁上生活，因毒性太强已被禁止食用和售卖，误食该毒蟹会导致中毒，甚至可能会导致死亡。

4.钝额曲毛蟹

钝额曲毛蟹，它们的身上一般会覆盖海草，在国外主要分布在日本、毛里求斯等国，在我国主要分布在广东地区，钝额曲毛蟹一般喜欢生活在水深10-30米的海水中及岩石底下，属毒蟹，毒性较强，极擅长伪装，等待猎物靠近后一击即中，利用自身毒素渗入其猎物体内，便于捕食。

5.绣花脊熟若蟹

绣花脊熟若蟹，又被人叫做马赛克蟹，主要分布在澳大利亚、新加坡、马来半岛等地区，全身分布红白相间的花纹，外形好看，它们经常生活在低潮线至水深30米的珊瑚礁附近，体内含有河豚毒，毒性较强，当捕捉猎物时可利用其毒性轻而易举的毒死老鼠等猎物，遇到它时要避而远之，避免中毒。

6.花纹爱洁蟹

花纹爱洁蟹，全身呈绿色，背部分布云彩斑纹，身上覆盖光滑的硬皮，外表十分独特，主要分布在印度洋、西太平洋等海域的珊瑚礁地区，它们常常喜欢生活在潮间带的石缝中，在洞穴里栖息，花纹爱洁蟹属毒蟹，不可食用，在不同地区的毒性也不同，但毒性较强，严重者甚至会导致其瞬间死亡。

7.铜铸熟若蟹

铜铸熟若蟹，又叫埋扇蟹、笨蟳，主要分布在日本、台湾南部等地区，它们一般生活在热带浅海海域的珊瑚礁上，属有毒蟹类，含有神经性毒素，毒性极强，该蟹不可食用，当误食会会导致食物中毒，甚至引起死亡，目前尚未研究出该毒蟹的抗毒血清，急救后也并无明显的效果，当遇到该毒蟹，立刻丢回海里，避而远之。

8.袋腹珊隐蟹

袋腹珊隐蟹，主要分布在菲律宾、越南等地区，长期生活在海域周边，分布较广，一般与珊瑚一起生长，颜色艳丽，外形好看，十分引人注意，但它属毒蟹，具有一定的毒性，不可作为食物食用，当食用该毒蟹可能会中毒，导致休克。

9.雷诺氏鳞斑蟹

雷诺氏鳞斑蟹，背上底色呈米黄或淡橙色，并分布不规则的斑块，主要分布在东南亚各国、日本沿海等地区，属毒蟹，毒性较强，不可食用，食用后可能会导致食物中毒，严重者甚至可能会导致死亡，据报道菲律宾每年都有误食该蟹而导致死亡的例子。

10.正直爱洁蟹

正直爱洁蟹，外形与面包蟹相似，易引起误食，但正直爱洁蟹为毒蟹，带有河豚毒素，不可食用，误食后可能会导致中毒，严重者甚至可能导致死亡，主要分布在日本、印度、新加坡等地区，在海底礁石上生活，一般会在水深10~30米范围内活动，比较常见。

动物标签： 有毒螃蟹 螃蟹品种