中国冠毛犬，外文名Chinese Crested，是世界上仅有的几个无毛犬品种之一。因头顶有冠毛，很像清朝官员的帽子所以得名中国冠毛犬。
其来源说法不一。中国冠毛犬并不是中国犬，而是在为该种犬命名时，西方人认为该犬的头冠很象中国清朝官员的帽子，因此得名。关于此犬的来历各说不一，墨西哥研究犬类的学者认为美洲的无毛犬来自中国，而且比较具体地指出了由中国传入美洲的时间是1580～1600年。有的认为源于非洲，它是由非洲裸犬演化而来；也有的认为来自土耳其，是由土耳其的无毛犬演化而来；还有的认为是几个世纪以前，中国的航海家和水手们在航行中带来的，并沿途停靠各港口码头时，将此犬与港口商人们进行交易，因而在各地传播开来的。所以至今世界各个古老的港口城市还有这种犬流传下来。中国冠毛犬已经不多，但在英国和美国还有不少在繁衍着，而且很受当地养犬协会和养犬俱乐部的器重。一些动物学家鉴于一些无毛哺乳动物都来自非洲，而将中国冠毛犬分为非洲犬。
中国冠毛犬是犬中稀有品种，遗传学家对此更感兴趣。此犬身上无毛，但是在母犬生出的一窝犬仔中能出现一只有毛的，这只有毛的被视为不是纯种而淘汰。遗传学家一直在研究其中奥秘所在。此犬之珍贵是因为很稀有，同时它的怪异模样提高了身价。无毛的身体，头上却长了一撮长毛，看上去很是可爱。
据说几个世纪以来，中国的航海者带着这种小犬一起出海，经常将幼犬卖给停泊地的商人。在瘟疫流行的时候，船员们用中国冠毛犬来扑杀传播瘟疫的害虫。今天仍能在世界的许多古老码头城市找到这种犬。
美国养犬俱乐部混合犬组于1985年9月承认中国冠毛犬；1991年2月1日美国养犬俱乐部正式将中国冠毛犬登记在册，1991年4月1日中国冠毛犬开始参加美国养犬俱乐部举办的各种犬展。
中国冠毛犬身上虽然毛不多，但对气候的冷热有较强的适应能力。据研究，这种犬体中有自己的供暖系统，中枢神经能自动运行调节体温。其体温比人高2度左右，进食后体温也会上升一些。适合与小孩做伴，适合城市饲养，不适合炎热的天气，较难适应寒冷的气候，不需要经常梳理被毛。中国冠毛犬的特征是有汗腺，可以通过出汗来散热，而长毛型只能靠喘气来散发身体多余的热量，不像有毛犬那样靠伸舌喘息来散热。
保护野生动物，杜绝野味。
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